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空の駅 オーチャード 「佛通寺うどん」「百花蜜」発売

情報提供日
2022年05月12日(木)

空の駅 オーチャードのオリジナルブランド新商品、「佛通寺うどん」「百花蜜」を発売いたしました。

空の駅 オーチャードのオリジナルブランド商品として、ヨモギ香る手延うどん「佛通寺うどん」と、世羅町の花の蜜で作られたハチミツ「百花蜜」を、新発売いたしました。

「佛通寺うどん」

三原市にある、禅界随一の秘境として知られる臨済宗佛通寺派の大本山佛通寺。かつて、佛通寺界隈で広く食され、佛通寺の僧侶にも珍重されていた「ヨモギうどん」を復活、「佛通寺うどん」として開発いたしました。

容量:80g×2食入り めんつゆ付き
価格:850円(税込)

(調理イメージ)

ヨモギの風味が香る手延うどんの、手延ならではのしっかりとしたコシ、彩りをお楽しみください。原料に使用する小麦粉は、手延素麺用に開発された中力粉を主軸とした一等粉をブレンドしました。国産ヨモギの粉末粉を練りこみました。

お土産にもピッタリです。ぜひお試しください。


「百花蜜」

世羅町の豊かな自然の中で育った春の山野草の蜜でできた、濃厚なハチミツを開発いたしました。

容量・価格:170g 1,950円(税込) / 70g 1,000円(税込)

「百花蜜」の売上の一部については、国内では三原市(久井町)・世羅町にしか生息しない絶滅危惧種である「ヒョウモンモドキ」の保護団体「保全地域協議会」等へ寄附し、活動資金支援にも寄与いたします。

優雅な朝食に、お土産にいかがでしょうか。